村里來(lái)了一群研究生種葡萄，這可是個(gè)稀罕事。

“當(dāng)時(shí)說(shuō)要來(lái)一幫研究生陪我們種葡萄，大家伙都不相信，肯定待不了兩天就走了?！边|寧省營(yíng)口市紅旗鎮(zhèn)勝臺(tái)村村口，一個(gè)村民滿臉笑容，“沒(méi)想到都三年了，來(lái)了一波又一波學(xué)生，在村里蓋了房子、搭了大棚，現(xiàn)在我們有問(wèn)題直接去找他們，特別方便?！?/p>

他們是沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地與環(huán)境學(xué)院的學(xué)生，也是紅旗鎮(zhèn)勝臺(tái)村“葡萄科技小院”的建設(shè)者。在這座距離學(xué)校240公里的小院里，這幫學(xué)生都在忙些什么？

“小院青年”的進(jìn)與退

“剛聽(tīng)說(shuō)科技小院的時(shí)候，我以為類似于只專注做實(shí)驗(yàn)的研究所?！鄙蜿?yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源利用與植物保護(hù)專業(yè)2022級(jí)研究生張雪婷告訴記者，“來(lái)了之后才發(fā)現(xiàn)大有不同，不光要忙課題，還得種葡萄、管大棚、做科普?！?/p>

坐落于勝臺(tái)村的“葡萄科技小院”是遼寧省首家科技小院，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所、遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、營(yíng)口市氣象局等八家單位合作，2021年7月正式揭牌成立，服務(wù)當(dāng)?shù)仄咸逊N植面積4000畝，發(fā)展葡萄農(nóng)戶500家。

“就算坐高鐵回學(xué)校，也得要一個(gè)半小時(shí)，所以平時(shí)我們吃住都在村里。”張雪婷說(shuō)，2022年春季她考上沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究生，7月份跟導(dǎo)師課題來(lái)科技小院實(shí)習(xí)，“一般我們?cè)谌雽W(xué)前會(huì)先來(lái)這兒實(shí)習(xí)，初步了解情況，研一回學(xué)校集中上課，等暑期結(jié)課后就來(lái)正式報(bào)道，整個(gè)研二都在科技小院里工作。”

只有等12月葡萄下架越冬時(shí)，他們才有空休息，回家過(guò)年。由于村里路況不好，上下班只能乘坐政府統(tǒng)一組織的“班車”，平日里無(wú)論風(fēng)吹雨打，他們都得起個(gè)大早，才能保證八點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)“打卡”上班。

葡萄科技小院的六名研究生（趙宇彤?dāng)z）

“我們既要做自己的課題，管理小院里的葡萄示范棚，收集測(cè)定數(shù)據(jù)，每隔兩天還要走訪農(nóng)戶，觀察他們的葡萄長(zhǎng)勢(shì)，收集‘疑難雜癥’，統(tǒng)一匯總、定期回訪。平時(shí)還得定期組織各種培訓(xùn)和科普活動(dòng)?！睆堁╂酶嬖V《中國(guó)科學(xué)報(bào)》，此外，每天還有不少村民主動(dòng)到科技小院尋求幫助。

然而，這群學(xué)生并不是“百科全書(shū)”，很多時(shí)候，他們也會(huì)虛心向“土專家”尋求幫助。“勝臺(tái)村有四十多年種植葡萄的歷史，這里的村民經(jīng)驗(yàn)非常豐富，很多我們無(wú)法解決的問(wèn)題，都得問(wèn)問(wèn)他們的建議?！睆堁╂谜f(shuō)。在進(jìn)與退間，科技小院的學(xué)生和村民實(shí)現(xiàn)了共同成長(zhǎng)。

葡萄也有“管家”？

2023年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，鲅魚(yú)圈葡萄赫然在列。

營(yíng)口市鲅魚(yú)圈紅旗鎮(zhèn)處于北緯40.23度，這里是葡萄生長(zhǎng)的黃金地帶，屬于暖溫帶亞濕潤(rùn)氣候，四季分明，雨熱同季，降水適中，光照充足，土壤類型以壤土為主，土質(zhì)疏松，非常適宜葡萄生長(zhǎng)。

然而，葡萄的果皮組織極為脆弱，大風(fēng)、暴雨、冰雹等極端天氣都會(huì)造成“毀滅性打擊”。葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)決定了農(nóng)戶的“生計(jì)”，怎樣不讓大家一年的辛苦打了“水漂”？

除了葡萄科技小院師生努力探索外，營(yíng)口市氣象局也積極參與，為葡萄種植“保駕護(hù)航”。

作為葡萄科技小院的共建單位，營(yíng)口市氣象局在試驗(yàn)基地棚內(nèi)外建了兩套智能化實(shí)景農(nóng)田生態(tài)監(jiān)測(cè)站，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、顯示設(shè)施棚內(nèi)、外溫度、濕度、地溫、土壤濕度、二氧化碳濃度、光照等氣象要素。此外，基于觀測(cè)數(shù)據(jù)，營(yíng)口市縣氣象部門還圍繞病蟲(chóng)害發(fā)生氣象條件與預(yù)報(bào)、最低氣溫預(yù)報(bào)及預(yù)警技術(shù)等內(nèi)容開(kāi)展四項(xiàng)省級(jí)科研課題研究，探索葡萄種植中的氣象“黑科技”。

葡萄科技小院內(nèi)農(nóng)田小氣候站（趙宇彤?dāng)z）

此外，營(yíng)口市氣象局還為農(nóng)戶提供了從葡萄出土上架到采收銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈氣象服務(wù)?！拔覀兎N葡萄說(shuō)白了就是‘靠天吃飯’?！眲倥_(tái)村一位農(nóng)戶告訴記者，“每天他們（營(yíng)口市氣象局）都發(fā)預(yù)警，而且預(yù)測(cè)特別準(zhǔn)，說(shuō)今晚下雨，真就能下雨，問(wèn)問(wèn)題也立馬有回復(fù)，真是幫了大忙?！?/p>

“我們就像‘管家’，既為科技小院的科研提供幫助，也要借助‘直通式’氣象服務(wù)，提前監(jiān)測(cè)暴雨、大風(fēng)、冰雹、暴雪等氣象災(zāi)害預(yù)警信息，減少災(zāi)害性天氣帶來(lái)的損失?！睜I(yíng)口經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)氣象局高級(jí)工程師陳杰說(shuō)，“我們還不斷精進(jìn)工作，編制了營(yíng)口市地方標(biāo)準(zhǔn)《露地葡萄農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)技術(shù)規(guī)程》，讓氣象服務(wù)更標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化?！?/p>

為更好普及氣象知識(shí)和葡萄生產(chǎn)技術(shù)，氣象部門還聯(lián)合科技小院定期組織科技大講堂、科普培訓(xùn)和流動(dòng)課堂。不少時(shí)候，紅旗鎮(zhèn)其他村的村民也都特地趕來(lái)聽(tīng)課。

后發(fā)者的“逆襲”

截至2024年5月，全國(guó)已建成1800多家科技小院。在全國(guó)科技小院大會(huì)上，有50家科技小院從中脫穎而出，被評(píng)選為典型工作案例，遼寧鲅魚(yú)圈葡萄科技小院就是其中之一。

然而，拉長(zhǎng)時(shí)間線，就會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄科技小院絕不算“首發(fā)陣營(yíng)”。“自2009年河北曲周成立我國(guó)第一個(gè)科技小院以來(lái)，截至2021年，全國(guó)已有700多家科技小院，相較而言，我們起步比較晚?！眲⒑羁≌f(shuō)，“但這讓我們能充分學(xué)習(xí)借鑒其他優(yōu)秀科技小院的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)?！?/p>

科研攻關(guān)的同時(shí)，葡萄科技小院還扛起了促進(jìn)葡萄種植綠色轉(zhuǎn)型的重任?！凹t旗葡萄雖然品質(zhì)好，但卻常面臨病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_。”劉侯俊告訴記者，“我?guī)W(xué)生們長(zhǎng)期走訪調(diào)研，觀察測(cè)定土壤，才發(fā)現(xiàn)‘罪魁禍?zhǔn)住谷皇遣缓侠硎┓??！?/p>

原來(lái)，不少農(nóng)戶為了提升產(chǎn)量，濫用化肥農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤內(nèi)氮磷鉀元素含量嚴(yán)重超標(biāo)。找到“病癥”后，科技小院立馬行動(dòng)，在小院的示范棚內(nèi)積極開(kāi)展化肥減量的對(duì)照試驗(yàn)，不但能提升葡萄品質(zhì)，也將帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

正在測(cè)定數(shù)據(jù)的科技小院師生（受訪者供圖）

目前，葡萄科技小院已取得多項(xiàng)顯著成果。培養(yǎng)研究生6名，申請(qǐng)發(fā)明專利1項(xiàng)，累計(jì)發(fā)表葡萄管理技術(shù)文章20余篇，此外，組織科普活動(dòng)10余次，為農(nóng)戶發(fā)放百余冊(cè)高質(zhì)量農(nóng)業(yè)科技科普資料，還開(kāi)設(shè)了多門葡萄種植技術(shù)課程，培養(yǎng)科技農(nóng)民5名。

然而，在劉侯俊看來(lái)，葡萄科技小院還面臨很多問(wèn)題。一方面，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植經(jīng)驗(yàn)豐富，追求高產(chǎn)，忽略品質(zhì)提升，提質(zhì)增效技術(shù)推廣較困難；另一方面，現(xiàn)在葡萄科技小院師生專業(yè)較單一，有時(shí)難以處理農(nóng)戶提出的復(fù)雜實(shí)際問(wèn)題。

面向未來(lái)，葡萄科技小院將探索科技小院3.0+版本，通過(guò)科技小院集群，創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化協(xié)同機(jī)制，擦亮“紅旗葡萄”金名片。

（原標(biāo)題：研究生進(jìn)村種葡萄？這些年輕人決定“自找苦吃”）

（來(lái)源：中國(guó)科學(xué)報(bào)?作者：趙宇彤 責(zé)任編輯：蘇杰西）